Aquaponik, eine bahnbrechende Methode, vereint die Aufzucht von Wassertieren wie Fischen, Krebsen, Schnecken oder Garnelen in Becken/Teichen (Aquakultur) mit der Kultivierung von Nutzpflanzen im Wasser (Hydroponik), etwa Gemüse, Obst oder Kräuter. Nitrifizierende Bakterien spielen hierbei eine entscheidende Rolle, indem sie das giftige Stoffwechselendprodukt der Fische, Ammoniak, in nährstoffreiche Nitrate umwandeln. Der essentielle Nährstoffbeitrag für die […]
