In einer Zeit, in der Umweltprobleme und der Klimawandel immer präsenter werden, ist es wichtiger denn je, nachhaltige und umweltfreundliche Methoden in der Landwirtschaft zu fördern. Eine dieser Methoden ist die regenerative Landwirtschaft, die nicht nur die Gesundheit unserer Böden, sondern auch das Wohlbefinden der Menschen und Tiere, die davon abhängen, verbessert. Was ist regenerative […]
In einer Zeit, in der die Nachhaltigkeit immer wichtiger wird, gewinnt die Kreislauf-Teichwirtschaft als nachhaltige Form der Aquakultur zunehmend an Bedeutung. Dieses innovative System vereint die Produktion von Pflanzen und Fischen in einem geschlossenen Kreislauf, der weniger Wasser verbraucht, weniger Abfall erzeugt und weniger Umweltbelastungen verursacht als herkömmliche Anbaumethoden. Doch welche Pflanzen und Fische eignen […]
Aquaponik, eine bahnbrechende Methode, vereint die Aufzucht von Wassertieren wie Fischen, Krebsen, Schnecken oder Garnelen in Becken/Teichen (Aquakultur) mit der Kultivierung von Nutzpflanzen im Wasser (Hydroponik), etwa Gemüse, Obst oder Kräuter. Nitrifizierende Bakterien spielen hierbei eine entscheidende Rolle, indem sie das giftige Stoffwechselendprodukt der Fische, Ammoniak, in nährstoffreiche Nitrate umwandeln. Der essentielle Nährstoffbeitrag für die […]
