In einer Zeit, in der die Nachhaltigkeit immer wichtiger wird, gewinnt die Kreislauf-Teichwirtschaft als nachhaltige Form der Aquakultur zunehmend an Bedeutung. Dieses innovative System vereint die Produktion von Pflanzen und Fischen in einem geschlossenen Kreislauf, der weniger Wasser verbraucht, weniger Abfall erzeugt und weniger Umweltbelastungen verursacht als herkömmliche Anbaumethoden. Doch welche Pflanzen und Fische eignen […]
Aquaponik, eine bahnbrechende Methode, vereint die Aufzucht von Wassertieren wie Fischen, Krebsen, Schnecken oder Garnelen in Becken/Teichen (Aquakultur) mit der Kultivierung von Nutzpflanzen im Wasser (Hydroponik), etwa Gemüse, Obst oder Kräuter. Nitrifizierende Bakterien spielen hierbei eine entscheidende Rolle, indem sie das giftige Stoffwechselendprodukt der Fische, Ammoniak, in nährstoffreiche Nitrate umwandeln. Der essentielle Nährstoffbeitrag für die […]
